Les basiques de la cuisines française
Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes: les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons, ou encore la tarte tatin...
Dico-Guide 2011 des Vins de France
Toutes les appelations de vins français, bons petits vins pour bons petits plats (et l'inverse) pour toutes les occasions, les vins à offrir, à conserver, à déguster tout de suite, avec des des cartes pour localiser les vignobles et les meilleurs millésimes.
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